calamaro ripeno di pasta

Calamaro ripieno di vermicelli


  Un contest che ha come hastag #ricettedipasta…potevo mai saltarlo? 😀 L’anno scorso con un gelato al pomodoro e dei baci di dama sono arrivata in finale. Ci riprovo e quest’anno anche con più gusto, se è possibile. Infatti, il contest Pomorosso D’Autore- Ricette di Pasta, di Mysocialrecipe oltre alla collaborazione con La Fiammante si avvale anche di quella La Fabbrica Della…

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pollo fritto e ketchup homemade

Pollo fritto


Finalmente. L’aspettavo da tanto una sfida sul fritto, ed è arrivata! Questo mese POLLO FRITTO, proposto da Silvia Zanetti (che il Signore l’abbia in gloria!) la prima AncheNo a vincere una sfida MTC. Come lo vogliamo chiamare? Confort food? Finger food? Leccatiledita food?? Chiamatelo come volete, per me è tutte queste cose. Più del dolce mi coccola il fritto, l’unto,…

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fic

Questa volta non cucino, provo a fare una recensione


La Federazione Italiana Cuochi (FIC),  in collaborazione con SlowThinking,  ha lanciato questo nuovo format innovativo: per partecipare ed entrare a far parte della giuria “Premio Critica Grastronomica” del Campionato Cucina Italiana, bisogna recensire una ricetta di un altro foodblogger. Trovo quest’idea davvero originale perchè: – non bisogna mettere mano, una volta tanto, alle cucchiarelle e alle caccavelle -lo trovo un…

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fic

“Contest” in Collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi


Parte oggi una collaborazione tra Slowthinking e la Federazione Italiana Cuochi con un contest che premia i  4 migliori foodblogger che faranno parte della giuria “Premio critica Gastronomica” che assegnerà ogni giorno,degustando, i piatti delle squadre che gareggiano per il  CAMPIONATO CUCINA ITALIANA , che si terrà a Rimini dal 18 al 21 febbraio.  Non è un vero e proprio contest, piuttosto un’autocandidatura Non perdetevi questa…

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