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Pentole Agnelli:#nontoccatemilapadella

Pentole Agnelli:#nontoccatemilapadella


Maria Romano, io, Patrizia Malomo, Valentina Scotti  Quest’anno LSDM,  Le Strade della Mozzarella, è finito in pentola! Pentole Agnelli, sponsor con il Pastificio dei Campi, della manifestazione, ha accolto noi finaliste del contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” nella sua azienda per una giornata di formazione e approfondimento. La giornata è cominciata con un giro dell’azienda guidato da Baldassare Agnelli…

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Racconta il Tuo Produttore

#slowthinking: Racconta il Tuo Produttore


#farerete vuol dire creare un legame tra persone che coltivano lo stesso interesse #farerete vuol dire sostenersi a vicenda #farerete vuol dire avere un’idea, manifestarla e poi elaborarla con chi ha competenze che sono complementari alle tue #farerete  è anche riscoprire e sostenere chi lavora duro ogni giorno anche per noi  #farerete è far conoscere il frutto del loro lavoro…

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LSDM 2016

LSDM 2016: secondo giorno


Il secondo giorno a LSDM è stato un giorno più consapevole. Sapevo come muovermi e quindi appenna arrivata mi sono messa in lista d’attesa per i laboratori che trovavo più interessanti. Ma prima di tuffarmi nella sala rossa dove ho praticamente trascorso il pomeriggio, ho fatto il solito giro sul terrazzo dove ho pazientemente aspettato che arrivasse Francesco Guida, che…

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LSDM 2016

LSDM 2016: prima giornata


LSDM prima giornata Inutile dire che mi sono sentita un pesce fuor d’acqua ma ci ho impiegato pochissimo ad ambientarmi. Non ero da sola ma con amiche che sono tornate per l’ennesima volta, perché a l’LSDM non si può mancare Appena entrati al Savoy Beach Hotel ci siamo accreditati e quindi ci siamo dirette verso un magnifico terrazzo dove tutte…

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finale lsdm

LSDM 2016: la finale


credits Che emozione!! Sono stata finalista LSDM insieme  a Patrizia Malomo, Maria Romano, prime classificate ex aequo, e Valentina Scotti, seconda classificata Io terza, da non credere! Negli ultimi giorni sono passata nell’ordine: dall’incredulità iniziale (con crisi tachicardica compresa), alla gioia, al senso di inadeguatezza, alla paura di non essere in grado, alla ripetizione continua della ricetta (non so più quante…

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raccolta-del-grano

CheNeSaiTuDiUnCampoDiGrano?


La novellina del grano Un giorno un chiccolino giocava a nascondino; nessuno lo cercò ed ei s’addormentò. Dormì sotto la neve un sonno lugno e greve; alfine si destò e pianta diventò, La pianta era sottile, flessibile, gentile, la spiga mise fuor d’un esile color. Il sole la baciava, il vento la cullava: di chicchi allor s’empì pel pane di…

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BlogTourCaserta : con Aifb alla scoperta delle eccellenze della provincia di Caserta

BlogTourCaserta : con Aifb alla scoperta delle eccellenze della provincia di Caserta


Il 16 maggio ho avuto l’occasione di partecipare al miniblogtour, organizzato da Aifb, nell’alto Casertano. Lo scopo era quello di conoscere piccole realtà imprenditoriali che cercano di mantenere la tradizione dei luoghi. In partcolare, alcune di quelle che abbiamo visitato sono delle piccole aziende familiari che fanno rete tra di loro perchè la loro filosofia è che ” un coro…

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