Browsing Category : MTChallenge

Pizza, Pizza, Pizza

Pizza, Pizza, Pizza


A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l’altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano. Ci voleva Antonietta e la sua incredibile cheesecake perchè la Pizza approdasse, finalmente, su MTC. Ma non una Pizza qualunque, ma La Pizza, quella secondo il disciplinare internazionale…

Continua a leggere »
Biscotti ripieni di Caprese

Biscotti ripieni di Caprese


  I biscotti all’amarena sono un dolce tipico napoletano, caratterizzato da una frolla che avvolge un ripieno di pan di Spagna e marmellata all’amarena. Nato, come tante volte succede, per riciclare gli avanzi di altri dolci, oggi è tra le delizie più aprezzate nelle pasticcerie napoletane. credits Sono partita da questi biscotti per realizzare il mio. Un involucro di frolla…

Continua a leggere »