Tag Archives : carciofi

focaccia miele e carciofi

Focaccia con Carciofi al Miele


  Mi voglio scusare subito: per il post frettoloso e per la foto scadentissima fatta col cellulare. Avevo detto che non avrei partecipato all’MTC di questo mese perchè questi giorni per me sono più frenetici del solito, ma non potevo mancare, mi sentivo in colpa. Questo mese ci sono Eleonora e Michael come terzi giudici, il tema è il Miele…

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Quiche con Carciofi e Salsiccia

Quiche con Carciofi e Salsiccia


  Marzo è pazzo si sa, ed è il mese giusto per un terzo giudice dell’MTC  davvero davvero matto: Elisa Baker! Chi non si è mai imbattuto in lei su fb non può capire quanto sia folle quella donna lì!!! Ma anche ironica, disponibile e sempre presente! Ha vinto la sfida di febbraio, dopo ben 45 sfide consecutive, non ne…

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Gnocchetti di semola rimacinata e grano duro

Gnocchetti di semola rimacinata e grano duro per MangiareMatera


    Vorrei cominciare con un ringraziamento a MangiareMatera e Teresa/Scatti Golosi che mi hanno dato l’opportunità di partecipare al loro concorso e anche di conoscere e utilizzare dei prodotti che non conoscevo. Grazie!  Questo concorso ha lo scopo di far conoscere i prodotti agroalimentari della Lucania e di Matera, luoghi da scoprire sotto ogni punto di vista.   Per…

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Compleanno di Valeria


Qualche domenica fa abbiamo festeggiato il compleanno di mia nipote Valeria e per l’occasione ho preparato il pranzo con sorpresa finale. Il primo piatto non e’ venuto proprio come volevo…La ricetta originale era una Lasagna con Carciofi letta durante il mio peregrinare nel web..all’inizio l’avevo scartata …. non mi andava di fare una lasagna…poi ripensandoci potevo apportare qualche modifica…..naturalmente non l’ho piu’…

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