Melanzana Tonda Ripiena…e Buone Vacanze
Finalmente le agognate ferie sono arrivate. Non staremo fuori molto, ma anche pochi giorni saranno sufficienti per staccare un pochino la spina. Niente mare questa volta ma un piccolissimo tour in giro per l’Italia centrale. Per salutarvi vi lascio una ricettina che non e’ rapida, non è veloce e sopratutto richiede l’uso del forno. Ma il risultato, servito tiepido…