Tag Archives : pancetta

Pizza, Pizza, Pizza

Pizza, Pizza, Pizza


A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l’altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano. Ci voleva Antonietta e la sua incredibile cheesecake perchè la Pizza approdasse, finalmente, su MTC. Ma non una Pizza qualunque, ma La Pizza, quella secondo il disciplinare internazionale…

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Mini Quiche patare e pancetta

Mini Quiche saporita


  Il mese di marzo è il mese in cui si comincio a prepararmi per l’estate che arriva, quindi comincio con piatti leggeri e più freschi. Sì certo, come no! Questo è stato il mese del burro e della panna delle Quiche! Grazie a Elisa…si proprio grazie Elisa!! Invece di perdere ho acquistato!  Ma detto fra noi….chissenefrega!!! ahahahhahaha, mi sono…

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Gnocchi al Semolino

Gnocchi al Semolino…per MTChallenge


Un paio di settimane fa mi sono imbattuta per caso nel bellissimo blog MenuTuristico ed ho scoperto questo simpatico contest MTChallenge in cui tutti partecipano con la stessa ricetta!!! Poiche’ sono nuova “nell’ambiente” prima mi sono meravigliata e poi l’ho trovata un’idea originalissimaaaaa…sì perche’ l’interpretazione di una ricetta e’ sempre personale quindi e’ sempre diversa! Questo mese la ricetta e’ quella degli Gnocchi…

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