Tag Archives : pannacotta

Pannacotta al Cioccolato fondente e Peperoncino

Pannacotta al Cioccolato fondente e Peperoncino


La cioccolata e il peperoncino. Un abbinamento che mi è sempre piaciuto soprattutto sulla cioccolata calda…mmmmm.  Ho provato ad associare quest’abbinamento all’unico dolce al quale non so dire di no….la pannacotta. Questa volta però in versione mignon… Mini Pannacotta al Cioccolato fondente con Peperoncino   250 ml di panna fresca 250 gr di cioccolata fondente 50 gr di zucchero extrafine…

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Panna cotta alla Menta con Salsa di Lamponi

Panna cotta alla Menta con Salsa di Lamponi


   Quando in tv parlano della panna cotta ne parlano come un dessert “fuori moda”….ma perchè? Se dopo una cena mi chiedono se gradisco un dolce io chiedo…c’è la panna cotta??   Se non c’è salto il dolce. Mi piace sempre ..con i frutti di bosco….la nutella….lo zucchero caramellato….sempre sempre. Naturalmente qui a casa piace solo a me e quindi quando…

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