Tag Archives : pizza

Pizza, Pizza, Pizza

Pizza, Pizza, Pizza


A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l’altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano. Ci voleva Antonietta e la sua incredibile cheesecake perchè la Pizza approdasse, finalmente, su MTC. Ma non una Pizza qualunque, ma La Pizza, quella secondo il disciplinare internazionale…

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Pizza in teglia ad alta idratazione

Pizza in teglia ad alta idratazione di Adriano Continisio e…buona la prima!


 Non vi è mai venuta la voglia di addentare subito una pietanza appena la guardate in fotografia??? E’ quello che è successo a me quando ho visto prima la foto della pizza di Ornella e poi quella di Alessandra. Una bella fetta di pizza, non alta, non bassa, bella alveolata dall’aspetto soffice e invitante…mmmmmm…non ho potuto fare a meno di…

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