Tag Archives : ricotta

Baci di Dama con Crema al Pomodoro

Baci di Dama con Crema al Pomodoro


Incredible a dirsi, ma con questa ricetta ho superato la prima fase del contest PomOROsso d’Autore, promosso da Mysocialrecipe, La Fiammante e Scatti Golosi. Inventarsi una ricetta di sana pianta non è semplice.  Ormai tutto è stato fatto e tutto è stato reinterpretato.  Per questo contest era richiesta una ricetta originale nella prima fase e,una volta superata, un’altra originale per…

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Pastiera salata

Pastiera salata


E’ Pasqua e anche io vi voglio regalare una pastiera, ma non la classica napoletana, ma la sua versione salata. Devo confessare che fino alla settimana scorsa neanche sapevo esistesse. L’ho scoperta sul blog di Fabio e Annalù-Assaggidiviaggio L’ho offerta ai colleghi in ufficio. E’ stata un successo!! Per la brisée di M. Roux 250 g di farina 150 g…

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pasqualina

Noooo, non è la Pasqualinaaaa


Avete presente la canzone che fa …. Noooo, non è la gelosiaaaaa soooo che tu sei sempre miaaaaaaa ..ecco il titolo di questo post dovete canticchiarlo allo stesso modo. Perchè?? Perchè così mi è venuto…ahahahahahhahahahahh Ho scoperto che fare la sfoglia della Pasqualina è facilissimooo!! Per questo devo ringraziare MTC che questo mese insieme a Vittoria hanno proposto questa sorprendente…

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Tartellete DolciSalate

Tartellete DolciSalate


  Anche agosto sta finendo…Mi sembra ieri che ho fatto il cambio stagione….uffffff….Certo questo caldo asfissiante sta facendo rimpiangere a molti il freddo dell’inverno, ma che volete? io vorrei che l’estate non finisse mai…anche se preferisco altre temperature!!!  diciamo 27/28° C, poca umidita’, un leggero venticello e perche’ no!…. una pioggerellina di tanto in tanto. Anche se non amo i…

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