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Pastiera salata

Pastiera salata


E’ Pasqua e anche io vi voglio regalare una pastiera, ma non la classica napoletana, ma la sua versione salata. Devo confessare che fino alla settimana scorsa neanche sapevo esistesse. L’ho scoperta sul blog di Fabio e Annalù-Assaggidiviaggio L’ho offerta ai colleghi in ufficio. E’ stata un successo!! Per la brisée di M. Roux 250 g di farina 150 g…

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Calzoni Fritti


  Il sabato sera in genere ci riuniamo con gli amici o la famiglia o tutti insieme per una pizza…Devo confessare che la maggior parte delle volte la ordiniamo in pizzeria (qui intorno ce ne sono tante) e ci viene consegnata fino a casa…..ma da qualche tempo mia madre preferisce quelle fatte in casa. Non sono esattemente quelle cotte nel…

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