Tag Archives : scamorza

Calzoncini fritti

Calzoncini fritti…non il solito impasto


Per me non c’è cosa più goduriosa di in buon fritto, lo preferisco a qualunque altra cosa. Se poi sono pizzette o calzoncini fritti non ne parliamo proprio!! Da ragazzina quando tornavo a casa da scuola (prima di pranzo eh!) sempre mi fermavo a comprare un calzone fritto o una focaccia, raramente saltavo il turno…ehehehheheheh. All’epoca avevo un metabolismo meraviglioso…

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Arancine

Arancine….fimmine sono!!


Paese che vai cibo da strada che trovi!  A Palermo, città di Roberta/Pupaccena, la regina del food street è l’ArancinA, come lei ben descrive nel suo post. Si legga bene Arancin-A, fimmina, quella tonda e grande quanto un’arancia o quasi, da non confondersi con l’Arancin-O, masculo, che invece è a punta ed è catanese.  L’MTChallenge di questo mese proposto da…

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