Tag Archives : vongole

Linguine conn scarole capperi fritti polvere di olive e vongole

Linguine con Scarole, Capperi fritti, polvere di Olive e Vongole


Come vi raccontavo qui ho frequentato un corso di cucina,  da Art Casa vicino casa mia Mi sono divertita molto ed ho appreso molto. Ora bisogna che cominci ad applicare quello che ho visto e imparato. Una delle lezioni era sui primi piatti ed era tenuta dallo Chef Domenico Iavarone. Tra i piatti preparati con lui ce ne è stato…

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Linguine ai Frutti di Mare

Linguine ai Frutti di Mare


I frutti di mare sono buoni. I frutti di mare sono ipocalorici. I frutti di mare contengono vitamine del complesso B. I frutti di mare apportano ferro, iodio, zinco e selenio. Possono apportare un po’ di colesterolo ma ditemi voi, cosa è veramente perfetto? Per 4/5 persone 350 g di linguine (le mie Di Martino) 500 g tra vongole e…

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Fideuà

Fideuà poca terra e molto mare


 Forse la vacanza più bella che abbia mai fatto è stata quella trascorsa in Spagna. Era il 1999. Sposata da un anno, prima dell’euro e prima dei figli. Una vacanza organizzata insieme ad un gruppo di amici, eravamo in otto. Se ripenso a quella vacanza mi vengono in mente risate risate risate, tantissime cose interessantissime  viste e sopratutto migliaia di…

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