Tag Archives : zenzero

Linguine con Olive e Gamberi agrumati cotti e crudi

Linguine con Olive e Gamberi agrumati cotti e crudi


Il Boss della pasta mi ha chiesto di creare un piatto di pasta per lui…ho pensato ai gamberi       Dì di no Dì di no Non so perchè, sarà impazzito               Dì di no Dì di no Ho accettato      SEI PAZZAAA!!! e ora che ti inventi?? Non lo so ci penso      Farai una figuraccia! Devi in-ven-tar-lo!! Uh!…

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Lonza al Caramello Salato Salsa all’Arancia e Zenzero

Lonza al Caramello Salato Salsa all’Arancia e Zenzero…


  Trovo sempre più difficile scrivere un post. Lo è già da diverso tempo in verità e speravo di superare questa “crisi” con il superamento dell’estate…invece, pare che la cosa si stia aggravando. La verità è che non mi sento più stimolata, ho sempre scritto e fatto ricette che sono della mia cucina ma ora ho il bisogno di approfondire…

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Dark Chocolate Cake di Pasqua con ganache al cioccolato fondente e zenzero e con ovetti e togo

Dark Chocolate Cake di Pasqua con ganache al cioccolato fondente e zenzero e con ovetti e togo


 Ciao a tutti..ogni tanto torno…ihihihihihihihiihih. Com’è andata la Pasqua? Spero bene per tutti. Quest’anno, come ogni anno del resto, non mi sono dedicata alle ricette della tradizione, in casa c’è già chi se ne occupa e mi sembra davvero un di più fare dei doppioni! Il casatiello è compito di mia madre, la pastiera di mia sorella e mio cognato…

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Pollo speziato con Verdure al forno

Pollo speziato con Verdure al forno


  Ho acceso il forno…ebbene sì e’ ufficiale!!! Non ragiono più!!! Mi sono accorta della str…sciocchezza che stavo facendo a cose fatte!! Ho acceso il forno quando bastava aprire il balcone e lasciare le verdure lì, il risultato, sono sicura sarebbe stato lo stesso!!   Per le verdure al forno ho usato:   2 melanzane non troppo grandi 1/2 peperone…

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