Tag Archives : zucchine

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano


Lo so che non è stagione di zucchine. Ma in questo momento le penso intesamente. Il post l’ho scritto per MTC l’anno scorso. Ho pensato di riproporvelo qui. 180 g di spaghetti 400 g di zucchine 80 g di Provolone del Monaco grattugiato (o altrimenti un buon caciocavallo stagionato) Aglio Olio evo 6-7 foglie di basilico Sale Pepe Lavate, asciugate…

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parmigiana-di-zucchina

Parmigiana di Zucchina


Che caldo…Che caldo…Che caldoooooooooooooooo!!!! Praticamente è appena cominciato ma non se ne può più!! E’ troppo umido! Non riesco a fare nulla o quasi… Vabbè! Non ci pensiamo…ora ho l’aria condizionata accessa (eh sì! oggi non ho resistito alla tentazione ^_*) e allora posso pensare anche di scrivere un post veloce veloce…poi dopo le faccende di casa. Dunque, la ricetta…

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Linguine con Zucchine e Bresaola

Linguine con Zucchine e Bresaola


Oggi vi propongo un piatto di linguine semplice e veloce, tra preparazione degli ingredienti e cottura sono sufficienti circa 20 minuti. L’idea non è mia ma di mio cognato Peppe che ce lo ha servito con della bottarga di mugine….bbbbuonissima! Non avendo la bottarga ho ripiegato su semplicissimo pecorino. Le dosi per due persone 180 gr di linguine 4 zucchine…

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pasqualina

Noooo, non è la Pasqualinaaaa


Avete presente la canzone che fa …. Noooo, non è la gelosiaaaaa soooo che tu sei sempre miaaaaaaa ..ecco il titolo di questo post dovete canticchiarlo allo stesso modo. Perchè?? Perchè così mi è venuto…ahahahahahhahahahahh Ho scoperto che fare la sfoglia della Pasqualina è facilissimooo!! Per questo devo ringraziare MTC che questo mese insieme a Vittoria hanno proposto questa sorprendente…

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Cous Cous con Zucchine

Cous Cous con Zucchine


  Scuola finita…tormenti cominciati!!! Se da una parte sono contenta (ho finito di fare i compiti anche io!!) dall’altra c’e’ un continuo…mamma che faccio..mamma mi annoio…..Eppure il ragazzino in questione passa la giornata praticamente al mare!!! Quella santa donna di mia madre porta da sola  3 nipoti su 4,di età compresa tra i 6 e i 10 anni , al…

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Un Kaki-Age Partenopeo

Un Kaki-Age Partenopeo


Devo essere sincera l’MTC di giugno mi ha un po’ spaventata: Kaki-age. Dopo aver letto (mica tutto!) il post di Acquaviva, mi sono sentita un po’ inibita….non ho nulla di “zen” io!!!  La calma, la riflessione, l’organizzazione non sono parole che appartengono al mio vocabolario….. Stefania dell’Arabafelice parla dell”ordine che manca  nel suo cassetto della biancheria, solo perche’ ancora non…

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