Browsing Category : Torte Salate

Plumcake salato

Plumcake salato


A differenza delle foodblogger più titolate ho una vera e propria idiosincrasia verso tutto ciò che è conservare, imbarattolare  etc etc.. Io sono nata cicala non posso mica morire  formica! Non faccio conserve, non preparo sott’olio…niente!   Non amo congelare,  non mi piacciono le cose scongelate. Capita  però che mi avanzi qualcosa e allora mi tocca far lavorare il congelatore.…

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Pastiera salata

Pastiera salata


E’ Pasqua e anche io vi voglio regalare una pastiera, ma non la classica napoletana, ma la sua versione salata. Devo confessare che fino alla settimana scorsa neanche sapevo esistesse. L’ho scoperta sul blog di Fabio e Annalù-Assaggidiviaggio L’ho offerta ai colleghi in ufficio. E’ stata un successo!! Per la brisée di M. Roux 250 g di farina 150 g…

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Mini Quiche patare e pancetta

Mini Quiche saporita


  Il mese di marzo è il mese in cui si comincio a prepararmi per l’estate che arriva, quindi comincio con piatti leggeri e più freschi. Sì certo, come no! Questo è stato il mese del burro e della panna delle Quiche! Grazie a Elisa…si proprio grazie Elisa!! Invece di perdere ho acquistato!  Ma detto fra noi….chissenefrega!!! ahahahhahaha, mi sono…

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pasqualina

Noooo, non è la Pasqualinaaaa


Avete presente la canzone che fa …. Noooo, non è la gelosiaaaaa soooo che tu sei sempre miaaaaaaa ..ecco il titolo di questo post dovete canticchiarlo allo stesso modo. Perchè?? Perchè così mi è venuto…ahahahahahhahahahahh Ho scoperto che fare la sfoglia della Pasqualina è facilissimooo!! Per questo devo ringraziare MTC che questo mese insieme a Vittoria hanno proposto questa sorprendente…

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Baba’ Salato

Baba’ Salato


Domenica scorsa e’ stato il compleanno di Andrea il piu’ piccolo della famiglia…ha compiuto 3 anni…..mamma mia sembra ieri…per l’occasione abbiamo organizzato una festicciola con pochi bambini. Per la torta ho incaricato Ilaria che ha preparato una bellissima torta di MannyTuttoFare…per il resto ho preparato un Baba’ salato, dei biscotti salati e dei biscotti al cioccolato. Dico subito che i biscotti al…

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